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O primeiro destilado de cacau do mundo

Em um mundo em que uma das principais divisões é feita a partir dos ingredientes – cachaça é de cana, tequila de agave, vodca de batata – o Solbeso ainda não tem uma categoria.

A bebida é destilada das frutas do cacau, o primeiro espírito do gênero (pelo menos o primeiro a sair das fazendas de cacau, mas não a primeira bebida alcoólica: povos indígenas já bebiam a fruta fermentada há séculos).

A produção de Solbeso não afeta em nada a de chocolate, que usa só a semente do cacau. O Solbeso (sim, sol e beijo) tem 40% de graduação alcoólica e é vendido pelo site da empresa para o mundo todo, conforme restrições de cada país. Custa US$ 40.

Fonte: GQ Brasil

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Written by Ricky Terezi

Jornalista, produtor cultural, agora blogueiro, filho de Terezinha e Alvimar.
Natural de Montes Claros-MG. Mora em New York.

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